2026.03.05
こんにちは🌞HP担当のこやまです✨
神戸も梅の花やさくらんぼの花が咲き始めましたね🌸
だんだん暖かくなってきて
気持ちもポカポカしてきました✨
【長田校】 こんにちは!IPPO長田校です今回はクッキングイベントでシチューとサンドイッチ
を作ったので、 その様子を紹介させていただきます
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︎クッキングねらい
︎ 料理の工程を通じて「できた」という達成感を積み重ね、自己肯定感を育むことです。 手指の微細運動、五感(視・聴・嗅・味・触)への刺激、コミュニケーション能力(役割 分担・順番待ち)、食への関心を高め、偏食や感覚過敏の改善を支援します。 クッキングをする時は、必ず手袋
を着用して行います! 素手のまま食品を扱う作業をしてしまうと、 手についていた細菌
で食品を汚染させてしまう可能性があるからです
ビニール手袋は使い慣れていない子も多く、 手にはめる事に苦戦している子もいました
普通の手袋と違ってピッタリしていて、 少しでも手が濡れていたり手が湿っているとなかなかうまく入りませんが みんな頑張って自分ではめる事ができていました
サンドイッチ
は、ハム・レタス
・チーズ
をはさんだものと、 たまご
とマヨネーズを混ぜたたまごサンド
を作りました♫ 半分にカットしたパン
を2枚広げて、 片方に具材をのせていきます♪ それぞれ好きな順番にのせていき、 たまご
は自分が食べれる量をすくって、 少し広げるようにしてはさみました! 具材ののせ方や量などは声かけしながら行いました
野菜が嫌いな子もいますが、「食べた事がない物は少しでもいいから食べてみようね
️」 といつも話をしているので普段食べない野菜でも クッキング
の時には食べている子もたくさんいます
シチューにも玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
ブロッコリー
鶏肉
など たくさんの具材が入っていましたが、みんな残す事なく 「おいしかった
」「お腹いっぱい
」と完食していました
大きな口をあけておいしそうに食べる姿が見られました! またみんなで楽しいクッキングイベントを考えていきたいと思います
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